Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

chân gà ngâm chua trứng rán sinh tố quất cu cai kho ca ro Cách làm truffle muối bò kho nước dừa Bò kho nước dừa cá ngừ Biến ống hút thành trái tim 3D trang trí Sua chua Mề gà yeu thich Nâu ăn ngon york yaout xu hướng nôm xoi san sua chua xoi thit xoi ruoi tom hanh ngon xoi ngon ngô non Món kho Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêu xoi nep la cam banh su kem xoi khuc xoi khoai mì xoai chua ngot Muc xào xao rau xo xao nam món canh ngon sinh to dau do ca ngù xao hanh cắt tỉa hoa quả món kho quẹt ruốc chay xao da xao chua ngot xanh giải nhiệt xa xiu ngon xúc xích chiên trứng xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới xíu mại xôi hấp trái dứa bò bò nướng món nướng tương bần xúc xích cuộn thịt xích 6 món ngon chống ngấy đắt khách sau tết cách làm bánh flan xiên Nâu che trôi nuoc xì dầu banh ran khoai lang nong xèo mâm xôi đau Kem xã hội han quoc xào su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT Banh Hỏi xào sả ớt Trường xào nghêu bò xào thơm món xào Nga Nguyễn món nướng ngon xào trứng xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng món ăn từ trứng xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà xào mắm ruốc xÃÆo xà phòng mon goi vuông vui vẻ winnie the pooh 2011 vo nhật bản nhân thịt vo banh goi ca xao vit quay cách làm thịt chó nướng vit om sau vit nuong cÃ Æ linh quẠvit nau măng vit hấp vit nâu sấu vani vừng đen an an vỏ chanh vỏ bánh vỏ cam vịt sốt vịt om làm ruốc giòn tan vịt quay bắc kinh mong mi xao Măng tre hầm giò móng heo vịt om sấu vịt ngon Măng tre hầm giò vị chua vị cay vệ sinh